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苦瓜在冰箱凍了還能吃嗎

健康更新时间:2024-10-03 16:20:48

苦瓜在冰箱凍了還能吃嗎?凍了也可以吃苦瓜栽培于溫帶地區屬喜溫蔬菜，适宜存放溫度一般在8℃—10℃的環境中，天氣冷的時候放在陰涼處存放，放入冰箱的話會影響口感，苦瓜在秋季采收果實，切片曬幹或鮮用，接下來我們就來聊聊關于苦瓜在冰箱凍了還能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

苦瓜在冰箱凍了還能吃嗎

凍了也可以吃。苦瓜栽培于溫帶地區屬喜溫蔬菜，适宜存放溫度一般在8℃—10℃的環境中，天氣冷的時候放在陰涼處存放，放入冰箱的話會影響口感，苦瓜在秋季采收果實，切片曬幹或鮮用。

苦瓜功效：

⑴消暑退熱

苦瓜中含有生物堿類物質奎甯，有利尿活血、消暑退熱、清心明目的功效；而且苦瓜雖苦，但人吃了可以生律止渴、去煩渴，特别适宜暑熱煩悶的人群食用。

⑵促進食欲

苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃，苦瓜的微苦能刺激胃液大量分泌，有利于消化和增進食欲。

⑶降低血糖

苦瓜的新鮮汁液中含有一種類胰島素，苦瓜的新鮮瓜汁有降低血糖的作用。糖尿病患者食之，能起到輔助治療的作用。

⑸排毒減肥

苦瓜中苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效。

⑹養顔嫩膚

常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品，夏天小兒易患痱子，将苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈。

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