雞蛋西紅柿炒面-tft每日頭條

雞蛋西紅柿炒面

美食更新时间:2025-02-01 05:08:55

雞蛋西紅柿炒面（家常番茄雞蛋炒面）1

簡單又好吃，

By 嗨琴

用料

炒面 250克
番茄 2隻
雞蛋 4隻
蒜沫 3克
鹽 2克
生抽 5克
蚝油 5克
糖 2克
青椒 1個
火腿 1根
番茄醬 3勺

做法步驟

雞蛋西紅柿炒面（家常番茄雞蛋炒面）2

1、第一步，水開了先把手擀面放入鍋中煮熟，不要煮的太軟，五分鐘左右就可以了。

雞蛋西紅柿炒面（家常番茄雞蛋炒面）3

2、第二步，準備好所有的食材，青椒切條，火腿切片，準備好食材準備起油炒雞蛋。

雞蛋西紅柿炒面（家常番茄雞蛋炒面）4

3、第三步，把雞蛋炒好放在盤裡備用，讓後燒油把蒜末放入鍋中在放少需的姜面和花椒面翻炒出香味，讓後放入青椒翻炒，炒一會然後把火腿和番茄放入，繼續翻炒番茄炒出汁，最後放點番茄醬，生抽，鹽，糖翻炒幾下，加入少量的水，再把雞蛋放入，稍微收一下湯汁。

雞蛋西紅柿炒面（家常番茄雞蛋炒面）5

4、第四步，然後把煮好的面把水控幹，放入鍋中，翻炒幾下，就可以出鍋了。

雞蛋西紅柿炒面（家常番茄雞蛋炒面）6

5、家常番茄雞蛋炒面超好吃！

小貼士

面不能煮的太軟，太軟的話再炒的時候就回粘成一推，煮好的面用涼水過一下，這樣不容易陀。

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