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開老椰子的方法和技巧

美食 更新时间:2024-12-20 09:15:54

  1、準備材料;未打開的椰青一隻,另外準備一塊砧闆一把菜刀。

  2、先用刀把頂部削掉一點,把三角形那塊削幹淨。

  3、然後把椰子倒過來,三角尖沒有了,椰子倒過來可以平放。(ps:一定要倒過來放後再削,從頂端削是沒辦法削到孔的,因為孔在底部。)

  4、然後用菜刀把頂部削掉一些,直到能看清椰子殼上的小孔為止。

  5、用菜刀輕輕叩下椰子殼上的孔,這裡是椰子最脆弱的部分,很容易就打開了。

  6、最後把吸管插進去,就可以喝美味的椰汁了。

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