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開老椰子的方法和技巧

美食更新时间:2024-08-01 08:14:12

　　1、準備材料；未打開的椰青一隻，另外準備一塊砧闆一把菜刀。

　　2、先用刀把頂部削掉一點，把三角形那塊削幹淨。

　　3、然後把椰子倒過來，三角尖沒有了，椰子倒過來可以平放。(ps：一定要倒過來放後再削，從頂端削是沒辦法削到孔的，因為孔在底部。)

　　4、然後用菜刀把頂部削掉一些，直到能看清椰子殼上的小孔為止。

　　5、用菜刀輕輕叩下椰子殼上的孔，這裡是椰子最脆弱的部分，很容易就打開了。

　　6、最後把吸管插進去，就可以喝美味的椰汁了。

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