牛肉：益氣養胃、促進康複、減肥； 豆角：促進胃腸蠕動、健脾； 豆腐：養胃益脾、清熱潤燥。
By KuiqiGao
1、豆角洗淨，把筋去除。
2、把豆角從中間切一刀方便切小塊。
3、把豆角切成大約1厘米的小丁。
4、取一塊豆腐，一半即可。
5、把豆腐切成片。
6、再把豆腐切成條。
7、最後把豆腐切成丁。
8、取一勺辣醬。
9、加入少量水稀釋，加入一勺蚝油，攪拌均勻。
10、加入一勺香油，攪拌均勻。
11、攪拌均勻後的樣子。
12、在鍋内加入少量油，油熱後加入洋蔥塊，使洋蔥塊充分和鍋接觸。
13、加入豆角丁（因為豆角不能吃生的，所以提前放）。
14、豆角和洋蔥充分翻炒，使豆角大約60%熟。
15、把菜放到旁邊，準備炒牛肉。
16、加入牛肉片翻炒。
17、可以和豆角一起炒。
18、牛肉80%熟加入豆腐。
19、加入調好的調味汁。
20、把它們炒勻。
21、加入少量水炒約5分鐘。
22、盛到盤子裡就可以吃了。
23、豆角的功效與作用供參考。
24、豆腐的功效與作用供參考。
25、牛肉的功效與作用供參考。
如果是小朋友或者不能吃辣的朋友，可以将辣醬換成醬油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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