清炒豌豆苗的做法?原料:豌豆苗500克,精鹽2.5克,味精2克,素油75克,我來為大家科普一下關于清炒豌豆苗的做法?以下内容希望對你有幫助!
原料:豌豆苗500克,精鹽2.5克,味精2克,素油75克。
豆苗摘除老葉洗淨,瀝去水。
炒鍋置旺火上,加油燒至七成熱。
将豆苗、鹽、味精同時下鍋,一邊用筷子撥動,一邊轉動颠翻炒鍋,快速炒至嫩熟出鍋即成。
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