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辣蘿蔔條怎麼腌制好吃

美食更新时间:2024-11-18 18:12:16

辣蘿蔔條怎麼腌制好吃?材料：蘿蔔2根，鹽15克，辣椒幹20克，現在小編就來說說關于辣蘿蔔條怎麼腌制好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

辣蘿蔔條怎麼腌制好吃

材料：蘿蔔2根，鹽15克，辣椒幹20克。

蘿蔔清洗連皮切成小條，放筲箕中曬2-3天至晾幹。

晾幹的羅蔔幹清洗塵土，用冷水侵泡30分鐘上下。

泡好的蘿蔔條用沙布包好，擠幹水份，放進海碗。

放進鹽，與蘿蔔條揉勻，放進電冰箱7-8鐘頭至進味。

将辣椒幹用食品破碎機弄成粉，和蘿蔔條翻拌，在真空保鮮碗裡卡緊，蓋緊外蓋，放進電冰箱。

腌漬15天上下就可以。

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