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排骨怎麼炖

美食 更新时间:2024-11-26 02:41:36

排骨怎麼炖?玉米切成段,胡蘿蔔切成滾刀塊,豆角剔除筋後掰成5厘米上的段,姜切片,各種香料放入炖煮包中;,接下來我們就來聊聊關于排骨怎麼炖?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨怎麼炖(排骨怎麼炖好吃)1

排骨怎麼炖

玉米切成段,胡蘿蔔切成滾刀塊,豆角剔除筋後掰成5厘米上的段,姜切片,各種香料放入炖煮包中;

鍋中燒水,水開後放入排骨,大火煮至出現浮沫,排骨變白後,用漏勺撈出;湯鍋洗淨後,重新加入排骨,倒入開水,水量以沒過肉表面為準;

加入三大勺黃豆醬;

再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加蓋用中火慢炖;

湯汁沸騰後,轉小火,煮40分鐘後加入豆角、玉米、胡蘿蔔,繼續煮10分鐘,根據個人口味調入适量鹽即可。

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