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洋蔥炒牛肉的家常做法

美食更新时间:2025-01-21 11:34:57

洋蔥炒牛肉的家常做法?主料：牛肉(肥瘦)200克輔料：洋蔥(白皮)15克調料：番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克，我來為大家科普一下關于洋蔥炒牛肉的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

洋蔥炒牛肉的家常做法

主料：牛肉(肥瘦)200克。輔料：洋蔥(白皮)15克。調料：番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克。

洋蔥去老皮洗淨切成塊。

牛肉洗淨切片。

澱粉加水适量調勻成濕澱粉8克。

将芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕澱粉、胡椒粉調勻為碗芡。

燒鍋放油，将牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡，濾去油分。

把洋蔥、牛肉放在鍋中，将碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。

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