如果你要擺地攤，這7種地攤美食，你會選擇哪一種呢？！最近“地攤經濟”突然火了，基本上朋友圈都在談論這個問題，因為它有官方撐腰了，以前擺地攤總害怕城管，現在已經截然不同了，官方開始給予“地攤經濟”更大的空間。據說某地城管大隊接到了每天發展三個地攤任務的指标，而領導則需要發展5個，看來城管現在的壓力巨大啊!

地攤通常以美食為主，無論早餐還是零食，都非常受大家喜歡，尤其是深得年輕人們的喜歡，因為他們幾乎從不做飯，總會嘗試新鮮的東西。雖然地攤有時候讓人覺得不衛生，但是它的種類繁多，總有一種能勾起你品嘗的欲望。而且地攤上的美食價格不貴，分量還足，比外賣實惠的多。

俗話說：“民以食為天”，吃的東西永遠不會過時，如果讓你選擇擺攤的話，以下這幾種地攤美食，你會選擇哪一種呢？

一、煎餅果子

煎餅果子全國都有，是很多人喜歡的早餐之一，筋道柔軟的煎餅卷上生菜，薄脆，醬料，吃起來别有風味。如果擺攤的位置比較好，一個月收入上萬不成問題，但是買煎餅果子還是需要學習技術的，面糊比例，醬料，薄脆或者油條等等，算是稍微複雜一些。

二、香辣花甲

夏天一到，夜市的生意火爆起來，海鮮也成為了很多人喜愛的美食之一，路過地攤時，我們會看到很多售賣“香辣花甲”的商販，這些花甲都是提前在家裡做好的，如果客人需要就會重新在加熱一下，相比較煎餅果子，還是比較簡單方便的。

三、烤面筋

烤面筋是很多女孩子喜歡的美食，香辣美味吃着特别過瘾，烤面筋不需要超高的廚藝，調料都是提前配好的，而且調料也不是很複雜，隻需一個燒烤架就能輕松搞定。

四、烤冷面

烤冷面要比煎餅果子簡單的多，畢竟不需要自己調制面糊，而且醬料可以買現成的，可以卷上很多蔬菜以及肉類，價格從5元-10元不等，利潤空間還是蠻大的。

五、鐵闆鱿魚

鐵闆鱿魚是地攤中非常受歡迎的，吃起來特别解饞過瘾，但是價格也挺貴，3串就要10塊錢，利潤應該挺可觀的。不過雖然利潤好，但是制作起來也很麻煩，從鱿魚的腌制到穿刺，再到烤制，比較考驗技術，所以新手很難駕馭。

六、炒面

炒面在地攤文化中經久不衰，很多人都有吃過，一盤炒面差不多10塊錢左右，而且除了炒面以外，還有炒餅，炒河粉等等。但是炒面還是需要有一定的烹饪基礎的，不僅要快，而且味道還要正宗，這就很考驗廚藝了。所以炒面的商販，很多都是以前做過廚師的。

七、冰冰粉

夏天到了，冰冰粉成為了年輕人的最愛，炎熱的夏天吃一碗，特别的涼爽。冰冰粉的制作其實比較簡單，做好的冰粉加上各種的配料以及紅糖水即可，一份價格10元左右，在人流量大的地方，一天賣100-200份很輕松。

當然最具市場洞察力的就屬五菱汽車了，它發布了一款售貨車，或許将稱為地攤經濟的主力軍。這款車也被網友稱為“擺攤神車”，很多網友調侃到：我與暴富隻差一輛五菱

對于這些地攤美食，如果你要擺攤的話，你會選擇哪一種呢？歡迎大家在評論區裡探讨。

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