520海鮮餐廳的特色菜-tft每日頭條

520海鮮餐廳的特色菜

美食更新时间:2025-11-16 18:44:07

520海鮮餐廳的特色菜（520美食撩動TA的心）1

冰鎮過的撈汁小海鮮不要太美味哦，再來杯冰啤酒幸福從來就這麼簡單…… 大家選擇自己喜歡吃的海鮮都可以，不拘于種類喜歡最重要哦，鮑魚，蝦，貝類等，素菜也可以…… 偷偷告訴你吃完裡面的東西後，煮個面過涼水瀝幹後放入撈汁裡你一定會喜歡的

By 泣哥兒【豆果美食官方認證達人】

用料

各種小海鮮 750克
海鮮醬油，蒸魚豉油各3勺
蚝油 1大勺
白糖 1勺
紅油 2大勺
朗姆酒 1瓶蓋
青紅辣椒圈适量
姜蒜末适量
八角2個，桂皮1塊，花椒20粒煮水後取100克

做法步驟

520海鮮餐廳的特色菜（520美食撩動TA的心）2

1、海鮮買回來用清水泡一會兒

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2、八角桂皮花椒加300克清水煮10分鐘後關火晾涼

520海鮮餐廳的特色菜（520美食撩動TA的心）4

3、青紅椒切圈，大蒜生姜切末

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4、八爪魚改刀

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5、蛏子，花螺刷洗幹淨

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6、鍋裡燒水燒加入姜片和料酒把花螺煮熟

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7、蛏子煮熟

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8、八爪魚煮熟海鮮煮熟後撈出過冰水

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9、過涼後撈出瀝幹水

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10、盆裡加入青紅椒圈放入海鮮醬油和蒸魚豉油

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11、加入白糖

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12、加入蚝油

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13、淋上朗姆酒

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14、取100克八角桂皮花椒水攪拌均勻

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15、加入瀝幹水的海鮮

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16、淋上兩大勺紅油拌勻後放入冰箱密封冷藏兩個小時

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17、冰鎮撈汁小海鮮就完成啦

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18、特寫一張

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