豆芽怎麼做?食材:綠豆芽300克,生姜1塊,大蒜2瓣,幹辣椒6根,澱粉1勺,白醋1克,今天小編就來聊一聊關于豆芽怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:綠豆芽300克,生姜1塊,大蒜2瓣,幹辣椒6根,澱粉1勺,白醋1克。
綠豆芽洗淨瀝幹。
大蒜2瓣切蒜末。
生姜1塊切姜末。
幹辣椒6根剪成段。
調料汁:白糖1克、白醋1克、鹽1勺、水澱粉1勺。
鍋内放入适量油,油溫燒至七成熱,放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香後放入豆芽爆炒1分鐘,放入調好的料汁翻炒均勻即可。
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