雲吞怎麼煮?雲吞20個、水或大骨湯适量、食言适量、香菜末适量、紫菜适量、胡椒粉個人口味而定、香蔥末适量,下面我們就來聊聊關于雲吞怎麼煮?接下來我們就一起去了解一下吧!
雲吞20個、水或大骨湯适量、食言适量、香菜末适量、紫菜适量、胡椒粉個人口味而定、香蔥末适量。
首先,鍋内加入适量的水或者大骨湯,大骨湯做成的雲吞味美湯濃,水煮的則清淡宜人,各有特點。将水煮開。
水開後,将20個雲吞先後下入鍋内,并不斷慢慢攪拌。注意攪拌速度不宜過快,避免把雲吞弄破。
再次将水燒開,水開後轉用小火。繼續煮3-4分鐘,加入少許涼水,再次煮開即可。
将香菜末和紫菜放入碗底。适量食鹽放入鍋内,攪拌均勻就可以出鍋了!
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