小白菜韭菜雞蛋水餃怎麼調餡好吃-tft每日頭條

小白菜韭菜雞蛋水餃怎麼調餡好吃

美食更新时间:2024-08-16 19:13:01

明天就要進入冬至節氣了，天氣也是會變得越來越冷了，這也是人們很重視的節氣之一，我們這邊一般都會選擇吃餃子。水餃是我們的傳統美食，有着美好的寓意，滋味美妙，受到了很多人的喜愛。想要做出來的餃子好吃，主要的就是餃子的餡料啦，餃子餡有葷有素，還能夠有甜有鹹哦，選擇多種多樣。

小白菜韭菜雞蛋水餃怎麼調餡好吃（學會這樣做菠菜豬肉水餃）1

冬天也是到了吃菠菜的好時候，再就是，明天就是冬至節氣啦，那麼美味的菠菜豬肉水餃就是很好的選擇啦。菠菜豬肉水餃不僅僅是味道很好，而且還有着很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。接下來，我們就簡單的給大家說一說學會這樣做菠菜豬肉水餃，營養美味又能解饞，連挑食的孩子都吃撐了。

小白菜韭菜雞蛋水餃怎麼調餡好吃（學會這樣做菠菜豬肉水餃）2

美味的菠菜豬肉水餃

食材：菠菜、豬肉、桃園建民西瓜醬、面粉、生姜、大蔥、料酒、胡椒粉、醬油、鹽

做法：1、我們先把準備好的豬肉處理一下，沖洗幹淨後，再用刀切成豬肉末，放入幹淨的盆裡；

小白菜韭菜雞蛋水餃怎麼調餡好吃（學會這樣做菠菜豬肉水餃）3

2、接下來，把菠菜摘洗幹淨之後，去掉根部等雜質，用刀切成碎末，撒上一點鹽，腌制出水之後，把菜汁瀝幹；

3、接下來，把姜洗淨後，刮掉外皮，用刀切成姜末；把大蔥沖洗幹淨，用刀切成蔥花；備用；

小白菜韭菜雞蛋水餃怎麼調餡好吃（學會這樣做菠菜豬肉水餃）4

4、往盛着肉末的盆裡面，倒入适量的桃園建民西瓜醬、姜末、料酒、胡椒粉、醬油和鹽，放入處理好的菠菜碎，攪拌均勻，做成菠菜豬肉餡料；

5、拿一個幹淨的小盆，倒入适量的面粉和水，攪拌均勻，和成面團，再把醒好的面團揉成長條，用刀切成大小差不多的小劑子，再用擀面杖把這些切好的小劑子都擀成餃子皮；

小白菜韭菜雞蛋水餃怎麼調餡好吃（學會這樣做菠菜豬肉水餃）5

6、然後再拿個小勺子舀适量的菠菜豬肉餡料放入餃子皮裡面，對邊捏好，再把兩邊捏好，包成菠菜豬肉水餃；然後再下入鍋裡面，煮熟後，撈出來，即可；

小白菜韭菜雞蛋水餃怎麼調餡好吃（學會這樣做菠菜豬肉水餃）6

想一下，在寒冷的冬天，一家人圍坐在一起包餃子，其樂融融，就會覺得很幸福啦。喜歡美食的朋友們，可以關注一下我們哦，大家讨論一些美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發！

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