姬菇的做法?準備用料牛肉、姬菇、鹽、味精、澱粉、水、香油,下面我們就來聊聊關于姬菇的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備用料。牛肉、姬菇、鹽、味精、澱粉、水、香油。
将切好的牛肉中,加入鹽、味精、澱粉、水抓勻腌制5分鐘。
炒鍋中倒入适量的油,油熱,下牛肉炒至八成熟,到處備用,
将鍋中留底油,下入姜片、姬菇、鹽翻炒八成熟,加入炒鍋的牛肉翻炒。
加入味精、耗油翻炒數次,用水澱粉勾芡,淋入香油即成。
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