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幹炒韭菜怎麼做

美食更新时间:2024-07-19 13:04:31

幹炒韭菜怎麼做?将韭菜摘去黃葉，洗淨後，切成3厘米長的段備用，接下來我們就來聊聊關于幹炒韭菜怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹炒韭菜怎麼做

将韭菜摘去黃葉，洗淨後，切成3厘米長的段備用。

将香幹一批成二片。

再将香幹片切成粗細的絲。

鍋洗淨，加入清水500克，置旺火燒沸，放入香幹絲焯一下，撈出瀝幹水分。

炒鍋洗淨置火上，舀入植物油燒至八成熱時，先放入精鹽。

然後，倒入韭菜段翻炒均勻。

再放入香幹絲繼續翻炒至軟時。

加味精調味，翻炒出鍋裝碟即成。

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