蒜苔炒雞蛋的做法?做法:蒜薹200克,去掉尾部,放入盆中清洗,切成3厘米小段備用,碗中打四個雞蛋,加白醋、鹽,快速攪勻,下面我們就來說一說關于蒜苔炒雞蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做法:蒜薹200克,去掉尾部,放入盆中清洗,切成3厘米小段備用,碗中打四個雞蛋,加白醋、鹽,快速攪勻。
半個大紅椒切絲備用,起鍋熱油,五成熱時倒雞蛋液,煎至定型倒出備用,留底油直接放蒜薹。小火炒至斷生加雞蛋和紅椒絲,放鹽,生抽兩克,中火翻炒均勻出鍋。
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