轉眼到了周末,又到了我潛心修煉的好時候,我要倒騰美食啦。
大家是不是覺得我巨認真?
好吧,我承認原本約了朋友出去玩,結果我被鴿了(朋友臨時加班)。
我細想了一下,這周末應該很多人也沒心思玩,畢竟是考研周嘛。
為了送祝福,我還特地做了道别緻的——一帆風順(是不是很好看?)
剛出鍋的秋葵釀肉,香鮮可口,營養豐富,這一口下去簡直絕了。
飯飯希望所有人都像這道菜一樣,一帆風順, 乘風破浪。
星光不負趕路人,也祝考研的小夥伴們成功上岸!
秋葵、前腿肉、白菜梆子
生抽、料酒、蚝油
白胡椒粉、蒸魚豉油
秋葵用刀削去皮去掉裡面的芯,這樣就變成了一艘小船。
準備前腿肉放攪肉機裡絞成肉餡。
肉餡裡加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油和1勺白胡椒粉,攪拌均勻。
然後釀入到秋葵裡面。
上鍋用大火蒸10分鐘。
白菜梆子切成小長方形,用牙簽串好就變成船帆了。
蒸好的秋葵釀肉淋上蒸魚豉油,揚起船帆開始遠航。
是不是色香味俱全,還營養豐富,最重要的是寓意美好,喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來~
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