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大鐵鍋柴火雞的做法

美食 更新时间:2025-01-18 07:31:19

柴火雞又叫竈台雞,中國大部分城市裡都有這個美食,看起來做法很簡單的雞,在自己家裡做的時候總不是那個味道。

大鐵鍋柴火雞的做法(農家口味十足的柴火雞)1

大鐵鍋柴火雞的做法(農家口味十足的柴火雞)2

這種大鍋的柴火雞更适合四人或者以上的人聚會時候吃,兩三個人吃真的很不劃算,畢竟老闆隻稱一整隻的活雞。

大鐵鍋柴火雞的做法(農家口味十足的柴火雞)3

殺雞和燒火不是同時進行的,有點耽誤時間。

大鐵鍋柴火雞的做法(農家口味十足的柴火雞)4

現殺雞肉确實新鮮。雞血、雞肝這些都不浪費,全都會下鍋一下燒。

大鐵鍋柴火雞的做法(農家口味十足的柴火雞)5

現場炒雞、下料。

大鐵鍋柴火雞的做法(農家口味十足的柴火雞)6

全程要等一個多小時才能開吃。

大鐵鍋柴火雞的做法(農家口味十足的柴火雞)7

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