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淡水帶魚做法

美食 更新时间:2024-12-02 21:34:56

淡水帶魚做法?原料:帶魚一條(一斤左右)、蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露,今天小編就來聊一聊關于淡水帶魚做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

淡水帶魚做法(淡水帶魚清蒸做法介紹)1

淡水帶魚做法

原料:帶魚一條(一斤左右)、蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露

将帶魚切成塊狀,洗幹淨。

将帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段。

将帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘。(家庭蒸要用10-15分鐘)

将蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。

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