By 張_丹陽
1、青蒜切滾刀塊,蒜黃寸段
2、杏鮑菇用刮刀刨薄片,用油提前煎熟,這步很關鍵
3、臘肉臘腸切片焯水三分鐘
4、熱鍋涼油爆香蔥姜後放入臘味爆炒一分鐘,後放入青蒜,蒜黃,杏鮑菇,臘八蒜,放醬油,辣油翻炒,出鍋放芝麻
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