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西紅柿炒藕片怎麼做

美食 更新时间:2025-02-11 10:42:30

西紅柿炒藕片怎麼做?食材:西紅柿3個、蓮藕1節、雞蛋2個、蔥姜蒜适量、花生油适量、鹽适量、白糖适量、醋适量、味精适量、香油适量 ,今天小編就來說說關于西紅柿炒藕片怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

西紅柿炒藕片怎麼做(制作西紅柿炒藕片的方法)1

西紅柿炒藕片怎麼做

食材:西紅柿3個、蓮藕1節、雞蛋2個、蔥姜蒜适量、花生油适量、鹽适量、白糖适量、醋适量、味精适量、香油适量。

先把西紅柿洗淨。

切成滾刀塊。

蓮藕洗淨,去皮。

切成薄片狀。

放入熱水中焯一下。

蔥、姜、蒜切碎。

鍋裡放油,雞蛋打散倒入鍋中。

滑炒一下,盛出來備用。

鍋裡底油,放入蔥、姜、蒜爆香。

放入西紅柿翻炒。

放入藕片翻炒。

加鹽、白糖翻炒。

放入雞蛋翻炒均勻。

放入味精、香油調味即可。

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