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煎比目魚操作簡便又美味

美食 更新时间:2024-08-21 21:23:32

煎比目魚操作簡便又美味(蔥香比目魚好吃下飯的小秘訣)1

對于海魚你最先想到的做法是什麼?正逢#開學季# ,我用格陵蘭比目魚來做一份好吃的蔥香比目魚,做法簡單,也就兩三個步驟,但是特别好吃。 是的,同樣用到來自MSC小藍魚的有可持續水産認證的比目魚。 要知道這些遠道而來的比目魚,有着豐富的歐米伽3,口感多汁嫩滑,真的很不錯呦!

By 承味 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 格陵蘭比目魚 200克
  • 蔥段 25克
  • 醬油 2勺
  • 白砂糖 5克
  • 姜 4片
  • 水 30ml

做法步驟

煎比目魚操作簡便又美味(蔥香比目魚好吃下飯的小秘訣)2

1、1.準備好所有食材。

煎比目魚操作簡便又美味(蔥香比目魚好吃下飯的小秘訣)3

2、2.比目魚在常溫環境下解凍。

煎比目魚操作簡便又美味(蔥香比目魚好吃下飯的小秘訣)4

3、3.熱鍋放油,加入姜片和蔥段。

煎比目魚操作簡便又美味(蔥香比目魚好吃下飯的小秘訣)5

4、4.加入一勺白砂糖(大概5g)。

煎比目魚操作簡便又美味(蔥香比目魚好吃下飯的小秘訣)6

5、5.加入兩勺醬油。

煎比目魚操作簡便又美味(蔥香比目魚好吃下飯的小秘訣)7

6、6.煎熟後加入少量水,蓋上鍋蓋,待水收汁後即可出鍋。

煎比目魚操作簡便又美味(蔥香比目魚好吃下飯的小秘訣)8

7、7.這樣這份好吃的蔥香比目魚就做好了。

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