螞蚱菜怎麼炒好吃?準備好需要的食材螞蚱洗好,蔥切成蔥花,紅辣椒切段,香菜切長段,肉洗淨切條,接下來我們就來聊聊關于螞蚱菜怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備好需要的食材。螞蚱洗好,蔥切成蔥花,紅辣椒切段,香菜切長段,肉洗淨切條。
平底鍋裡放少量的油(也可以不放),小火,把洗淨的螞蚱放進鍋裡慢慢地烘,直到把螞蚱烘酥就好。烘好後盛出備用。
熱鍋熱油放入花椒,炸出香味後撈出花椒,再把蔥花肉條和幹辣椒放入鍋中,加入少量生抽,将肉條爆香。
最後将烘好的螞蚱和香菜放入炒勻,加鹽調味即可。
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