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标有兒童字樣食品真的安全嗎

健康 更新时间:2024-08-13 09:12:16

标有兒童字樣食品真的安全嗎?現場探訪父母購買時常被包裝吸引,未研究配料,我來為大家科普一下關于标有兒童字樣食品真的安全嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

标有兒童字樣食品真的安全嗎(标注兒童食品)1

标有兒童字樣食品真的安全嗎

現場探訪

父母購買時常被包裝吸引,未研究配料

32歲的江蔚有個6歲的女兒,全家在女兒飲食上下了很多功夫,家裡的食品大多帶“兒童”字樣。當被問到是否對兒童食品有研究時,江蔚坦言并沒有,“看到兒童兩個字,就感覺買了安心。”

像江蔚這樣的家長并不少,看到“兒童”字樣或者圖像,就會加入購物車。40歲的張帆向記者展示了自己的購物車,裡面已經放了兒童牛排、兒童馄饨、兒童意面。“孩子看到包裝上的卡通人物,就要買。”張帆對兒童食品的“更健康”持保留态度,“包裝會迷惑孩子,但由于兒童食品沒有明确的标準,家長也無法辨别。”

記者在一家超市的冷凍食品區看到60多歲的張女士正帶着孫子挑選兒童水餃。“兒童水餃包裝更能吸引小朋友,一看就是适合孩子吃的,”張女士告訴記者,自己買過幾次,“除了更小點、形狀好玩些,吃起來感覺和普通水餃差不多。”

造型卡通,但一些“兒童食品”配料成分更多

記者在超市裡看到,卡通包裝 造型水餃成了“兒童水餃”的标配。一款兒童水餃做成了“小雲朵形狀”,價格為29.9元,總重量270g,一共有36個餃子,平均每個餃子隻有7.5g。該水餃的配料為小麥粉、黑虎蝦仁、豬肉、飲用水、甜玉米、胡蘿蔔汁、海苔、核桃油糯米粉等,與普通水餃的配料并無明顯不同。

在另一個冰櫃裡,記者看到各種卡通動物造型的兒童奶黃包和水果造型的饅頭。與普通饅頭不同,這些兒童饅頭顔色鮮豔,配料包括小麥面粉、蔬菜泥、白砂糖、純牛奶、黃奶油、雞蛋、飲用水、澱粉、酵母、食用豬油、墨魚汁。普通饅頭的配料與其相比,則簡單多了,一般為小麥粉、水、酵母。

通過配料表對比,記者發現,不少兒童牛奶為了迎合兒童的口感,添加了更多的添加劑如食用香精。

市場監管

并無兒童食品标準,家長選購要看配料表

加了“兒童”字樣的食品是否真的更安全?由于缺乏相對應的标準,隻能按普通食品的标準進行管理,“很多時候,“兒童食品”的營養成分與普通成人食品并沒有太大區别,為了迎合兒童口味需求,這些食品反而含有更多糖、香精等優化口感的食品添加劑,不僅不能提供營養給孩子,還可能會給孩子的身體造成危害。”南京雨花台區市場監管局相關工作人員告訴記者,目前并無細分化的兒童食品标準,針對嬰兒奶粉的标準也專指36個月兒童。

家長們選購兒童食品時要查看配料表,不能盲目追求廣告宣傳效果。一般來說,配料越排在前,含量越高,并且配料表越短越好,盡量選擇不含反式脂肪酸的少鹽少糖少油食品,或者選擇高蛋白、低脂肪、低鈉的食品。(記者 姜婧儀)

來源: 揚子晚報

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