大家好，今天筆者為您分享三款美味南瓜餅的烹饪方法。其實對于南瓜餅而已，很多人在家中都應該嘗試過，但是如果您感覺自己在家中做的南瓜餅沒有達标的話，建議看看筆者今天的這篇短文，沒準你會有小小的收獲哦。那麼接下來筆者也不多啰嗦了，直接為您分享三款家常南瓜餅的做法，還望喜歡。

“原味南瓜餅”

準備原料：小南瓜一個（400克左右），糯米粉兩百克，白糖40克。

第一步：首先把南瓜去皮去籽，适當洗淨後切成小塊，然後裝入碗中，上蒸鍋蒸煮20分鐘；

第二步：準備一個大碗，把蒸好的南瓜倒入碗中，然後用湯勺把南瓜碾成泥；

第三步：打糯米粉分次倒入碗中，無需加水，再把白糖倒入碗中，然後戴上一次性手套，均勻揉捏成光滑的面團。因為蒸出來的南瓜水分比較大，所以糯米粉盡量稍微多準備一點；随後把揉好的南瓜面團，搓成小球，捏成小餅備用。

第四步：平底鍋加入少許的油，适當加熱至3成熱，打南瓜餅分次放入鍋中煎烙，一般以中火舉例，正反兩面煎炸六分鐘左右即可出鍋品嘗。

“豆沙南瓜餅”

準備原料：南瓜350克，糯米粉250克，豆沙餡兒150克，白糖15克。

第一步：把南瓜去皮去籽，然後切成小塊，裝盤上蒸鍋蒸20分鐘；

第二步：準備一個碗，把蒸好的南瓜倒入碗中，用湯勺碾碎，而後加15顆白糖，均勻攪拌後，分次倒入糯米粉揉捏成光滑的面團；随後把面團均勻切斷，分成大小差不多的小段；

第三步：把切好的南瓜段，放在手上搓成球，然後像包湯圓一樣的手法，把豆沙餡兒包裹在南瓜面團中，在包嚴實後，用手搓成球，然後再用力壓成餅，其餘都是如此操作；

第四步：準備一個煎餅機，把南瓜餅依次放入煎餅機内，按照正常的機器功率，三分鐘翻一面，六分鐘就可以開吃了。當然了，如果家中沒有煎餅機的話，也可以用平底鍋正反面煎炸七分鐘左右即可食用。

“芝香南瓜餅”

準備原料：南瓜400克，糯米粉200克，白芝麻50克，白糖少許。

第一步：把南瓜去皮去籽，切塊放入碗中，上蒸鍋蒸20分鐘；

第二步：準備一個大碗，把蒸好南瓜放入大碗中碾成泥備用，然後加入少許的糖均勻攪拌，最後再分次加入糯米粉，均勻攪拌揉捏成面團；

第三步：把面團搓成長段，然後切成均勻大小的南瓜段，然後搓成小球，壓成南瓜餅，然後把白芝麻鋪在砧闆上，南瓜餅放在上面用力按壓，使芝麻均勻粘黏在南瓜餅兩面；

第四步：準備一個烤箱，鋪上不粘紙，然後放入南瓜餅，上烤箱，上下火180度烤25分鐘即可食用；如果家裡沒有烤箱的話，也可以用平底鍋煎炸，正反面煎炸七分鐘即可食用。

不知道筆者這三款不同風味的南瓜餅，你是不是都已經學會了呢？那麼今天的美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注我哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!