盤點各式佳肴之西葫蘆炒肉片的做法?主料:400g西葫蘆,50g瘦肉,配料,适量油,适量鹽,适量蔥,适量生粉,适量生抽,我來為大家講解一下關于盤點各式佳肴之西葫蘆炒肉片的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:400g西葫蘆,50g瘦肉,配料,适量油,适量鹽,适量蔥,适量生粉,适量生抽。
瘦肉切片加生粉和生抽腌漬,蔥切末。
西葫蘆洗淨去皮切片。
鍋内放入少許油加熱,下肉片大火翻炒至肉片斷生盛出。
鍋内放入少許油加熱,下西葫蘆翻炒。
待西葫蘆快炒好的時候加入肉片一塊翻炒。
起鍋前加入蔥末翻炒一分鐘。
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