菜瓜湯怎麼做好吃?菜瓜湯的材料準備好菜瓜,嫩豆腐,高湯,胡蘿蔔,基本調味 ,今天小編就來聊一聊關于菜瓜湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
菜瓜湯的材料準備好菜瓜,嫩豆腐,高湯,胡蘿蔔,基本調味。
清洗菜瓜之後将菜瓜切片,再将嫩豆腐仔細的切成細條。
炒鍋中加入油,燒熱後先煸炒菜瓜,之後倒入高湯開大火燒開。
放入鹽和料酒,再放入豆腐條燒開炖煮。
最後加入胡椒粉,胡羅蔔絲和水澱粉,勾芡均勻後即可出鍋。
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