人間四月好時節,最是春色撩人時!然而廣州,卻被突如其來的疫情籠罩着,希望疫情早點結束。
小編也開始了屯糧,一下子買了三十張手抓餅,手抓餅在我心裡就是西餐中千層酥皮一般的存在,可以做蛋撻、蝴蝶酥、餡兒餅、蘋果派、熱狗面包、酥皮三明治、雞蛋灌餅,總之甜鹹不論,用處多多。
今天來給大家介紹兩款手抓餅的花式做法,用美食來治愈生活。
一、手抓餅卷熱狗
材料:蛋液、芝麻、手抓餅、熱狗
做法:
1.将手抓餅對角切開
2.将熱狗切斷
3.将手抓餅把熱狗卷起來
4.在表面刷上蛋液,撒上芝麻
5.放入烤箱烤10-15分鐘
二、芝士紫薯派
材料:紫薯、芝麻、芝士片、手抓餅
做法:
1.将紫薯蒸熟,搗成泥
2.手抓餅對角切開
3.在手抓餅上鋪上紫薯泥,在紫薯泥上放一片芝士
4.再用一塊手抓餅皮蓋章
5.用叉子封邊
6.放入烤箱烤10分鐘左右
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