基圍蝦的功效與作用?基圍蝦是蛋白質含量非常高的食品,大約含有20%左右蛋白質,下面我們就來說一說關于基圍蝦的功效與作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
基圍蝦的功效與作用
基圍蝦是蛋白質含量非常高的食品,大約含有20%左右蛋白質。
蝦中富含氨基酸,少量缬氨酸和脂肪,另外還有豐富的維生素和微量元素,補充人體所需的營養物質,增強人體免疫力。有利于病後患者恢複身體,增強體質。
蝦肉質松軟易于消化,含有豐富的抗氧化的蝦青素,可以防止動脈粥樣硬化。
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