荠荠菜的功效與作用?荠菜含有大量的粗纖維,食用後可增強大腸蠕動,促進排洩,從而增進新陳代謝,有助于防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等,我來為大家科普一下關于荠荠菜的功效與作用?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
荠菜含有大量的粗纖維,食用後可增強大腸蠕動,促進排洩,從而增進新陳代謝,有助于防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間;還含有香味木昔,可降低毛細血管的滲透性,起到治療毛細血管性出血的作用。
荠菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素,有助于增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。因胡蘿蔔素為維生素A原,所以是治療幹眼病、夜盲症的良好食物。
荠菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌,有增強體内維生素C的含量,還能抗病毒,預防凍傷,對糖尿病性白内障病人也有療效。
荠菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降低血壓的作用。
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