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雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單

健康更新时间:2024-07-25 09:19:08

大家好，我是愛做美食的飛魚故事會，今天我給大家分享一道牛奶雞蛋早餐餅，特别的簡單，做出來相當的美味，特别是小孩子超喜歡吃，好了，開始分享這牛奶雞蛋早餐餅的做法！[呲牙][呲牙]

一:用料

普通面粉:200克，鹽:3克，牛奶:400克，雞蛋:2個，食用油:少許。

二.步驟

1.面粉、鹽拌勻後加入210克的牛奶，用筷子順一方向攪拌至無小面疙瘩得較厚糊糊 ✨鹽的用量不是很鹹的那種，口味重的可适當調整一下。如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單（牛奶雞蛋早餐餅）1

2.加入剩餘的牛奶攪拌成潤滑的薄水狀面糊，如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單（牛奶雞蛋早餐餅）2

3.喜歡蔥花的可以将蔥切碎後放入面糊攪拌均勻，不喜歡的可以跳過此步驟.如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單（牛奶雞蛋早餐餅）3

4.雞蛋打成蛋液備用，如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單（牛奶雞蛋早餐餅）4

5.中小火預熱平底不粘鍋，不用加油直接倒入鍋中适量面糊迅速轉動平底鍋，讓面糊均勻平鋪整滿鍋底 ‼️面糊不要太多，薄薄一層鋪滿鍋底即可，如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單（牛奶雞蛋早餐餅）5

6.面糊凝固轉色後加入适量雞蛋液再推勻蛋液，等蛋液凝固，餅邊微微卷起，淋上幾滴食用油，輕輕提起雞蛋餅翻面.如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單（牛奶雞蛋早餐餅）6

7.翻面後轉動蛋餅讓油抹勻，煎至蛋餅微微鼓起，蛋面有點焦色就可以起鍋了！如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單（牛奶雞蛋早餐餅）7

好了，我們的牛奶雞蛋早餐餅就做好了，如下圖:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單（牛奶雞蛋早餐餅）8

做法非常簡單，小孩子特别愛吃，早上再配牛奶，絕對的完美，大家有空可以在家自己做，不需要太多的時間[呲牙]，今天，就分享到這裡了！[呲牙][呲牙]

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