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雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單

健康 更新时间:2024-12-25 01:50:24

大家好,我是愛做美食的飛魚故事會,今天我給大家分享一道牛奶雞蛋早餐餅,特别的簡單,做出來相當的美味,特别是小孩子超喜歡吃,好了,開始分享這牛奶雞蛋早餐餅的做法![呲牙][呲牙]

一:用料

普通面粉:200克,鹽:3克,牛奶:400克,雞蛋:2個,食用油:少許。

二.步驟

1.面粉、鹽拌勻後加入210克的牛奶,用筷子順一方向攪拌至無小面疙瘩得較厚糊糊 ✨鹽的用量不是很鹹的那種,口味重的可适當調整一下。如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單(牛奶雞蛋早餐餅)1

2.加入剩餘的牛奶攪拌成潤滑的薄水狀面糊,如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單(牛奶雞蛋早餐餅)2

3.喜歡蔥花的可以将蔥切碎後放入面糊攪拌均勻,不喜歡的可以跳過此步驟.如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單(牛奶雞蛋早餐餅)3

4.雞蛋打成蛋液備用,如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單(牛奶雞蛋早餐餅)4

5.中小火預熱平底不粘鍋,不用加油直接倒入鍋中 适量面糊迅速轉動平底鍋,讓面糊均勻平鋪整滿 鍋底 ‼️面糊不要太多,薄薄一層鋪滿鍋底即可,如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單(牛奶雞蛋早餐餅)5

6.面糊凝固轉色後加入适量雞蛋液再推勻蛋液,等蛋液凝固,餅邊微微卷起,淋上幾滴食用 油,輕輕提起雞蛋餅翻面.如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單(牛奶雞蛋早餐餅)6

7.翻面後轉動蛋餅讓油抹勻,煎至蛋餅微微鼓起,蛋面有點焦色就可以起鍋了!如下圖‬:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單(牛奶雞蛋早餐餅)7

好了,我們的牛奶雞蛋早餐餅就做好了,如下圖:

雞蛋餅怎麼做早餐營養又簡單(牛奶雞蛋早餐餅)8

做法非常簡單,小孩子特别愛吃,早上再配牛奶,絕對的完美,大家有空可以在家自己做,不需要太多的時間[呲牙],今天,就分享到這裡了![呲牙][呲牙]

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