羊羔怎麼做好吃?取200克羊羔肉片,室溫解凍,用流動水沖去血水,加2毫升料酒,鹽少許,花椒粉一小勺腌制,我來為大家科普一下關于羊羔怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
取200克羊羔肉片,室溫解凍,用流動水沖去血水,加2毫升料酒,鹽少許,花椒粉一小勺腌制。
起油鍋,放少許油,倒入羊羔肉片,大火快速撥散,羊羔肉變熟色,即可撈出瀝幹油備用。
大蔥去根,剝去外皮,取一段斜切成絲。
鍋中留油,燒熱後将大蔥絲倒入爆香。
将羊羔肉片放入,加糖少許,少許生抽上色調味,大火翻炒片刻即可。
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