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雞蛋羹還可以怎樣做

美食更新时间:2024-09-03 14:21:09

雞蛋羹還可以怎樣做?準備一個鮮雞蛋，一個小碗和一個打蛋器，現在小編就來說說關于雞蛋羹還可以怎樣做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞蛋羹還可以怎樣做

準備一個鮮雞蛋，一個小碗和一個打蛋器。

先将雞蛋打入小碗内，普通的小碗打一個至兩個比較合适。

在碗中放入少許醬油，最好倒生抽，顔色會淡一些。

在碗中再放入少許香油，這樣做出來的雞蛋羹特别香。

再往碗中放入少許鹽，一點點就可以，因為醬油是鹹的。

用打蛋器将雞蛋打成蛋液，朝一個方向打，這樣更均勻。

再往碗中放入适量的涼白開水，和蛋液一樣多的水就可以。

再用打蛋器将雞蛋和水攪拌均勻，攪出許多小泡沫。

将攪拌好的蛋液放入微波爐中，大火蒸兩分鐘就可以。

兩分鐘後，将小碗從微波爐中取出，切少許蔥花放在雞蛋羹上面，又好看又好吃。

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