海蛎子的吃法?食材:海蛎子1000g,醋适量,姜适量,蒜适量 ,下面我們就來聊聊關于海蛎子的吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:海蛎子1000g,醋适量,姜适量,蒜适量。
首先将買回來的海蛎子,用刷子将外殼洗刷幹淨,并用清水沖洗幹淨泥沙。
接下來,将洗幹淨的海蛎子放入蒸鍋中蓋上鍋蓋,進行蒸20分鐘左右,具體蒸煮時間以海蛎子全都開口為準,但切記蒸時間長,蒸的太老。
在蒸煮海蛎子的過程中,用醋、蒜、姜等調制一份自己喜歡的蘸料。
等海蛎子蒸好後,取出裝盤,蘸調制好的調料即可享受美味的海蛎子了。
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