怎樣做黃瓜炒肉絲?黃瓜250克,豬瘦肉200克;紹酒1湯匙,雞蛋清1隻,鹽、雞粉、澱粉、蔥姜末各适量,今天小編就來聊一聊關于怎樣做黃瓜炒肉絲?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃瓜250克,豬瘦肉200克;紹酒1湯匙,雞蛋清1隻,鹽、雞粉、澱粉、蔥姜末各适量。
把黃瓜洗好切成絲。瘦肉切成絲。
鍋中燒熱油,放入肉絲炒至變色。
放入蔥花炒香。
放入黃瓜和胡蘿蔔。加鹽,雞精,醬油翻炒片刻即可出鍋。
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