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怎麼樣炒茄子不費油

美食 更新时间:2024-12-27 02:13:26

怎麼樣炒茄子不費油?材料:茄子2隻,辣椒1隻,食用油、鹽、雞精、高湯,下面我們就來聊聊關于怎麼樣炒茄子不費油?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼樣炒茄子不費油(炒茄子不費油的方法)1

怎麼樣炒茄子不費油

材料:茄子2隻,辣椒1隻,食用油、鹽、雞精、高湯。

将茄子切片,辣椒切片。

鍋中放入少許食用油,開大火燒熱。

鍋内放入茄子與辣椒,開小火慢煎。

慢煎至茄子變軟。

加入鹽、雞精,開大火快速翻炒。

加入一點高湯,燒開出鍋裝盤。

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