姜汁蒸黃花魚如何做-tft每日頭條

姜汁蒸黃花魚如何做

美食更新时间:2024-12-05 07:42:54

#鮮蒸黃花魚

鮮美嫩滑的鮮蒸黃花魚，宅家就可以輕松搞定，屏幕前的你還在等什麼？快跟着下面的教程做起來吧！

材料準備

黃花魚	1條
姜	3片
蒸魚豉油	3勺
蔥絲	1根
食用油	适量

做法步驟

制作鮮蒸黃花魚

準備好上述所有食材，先把姜片和蔥段切成絲，再把黃花魚清洗幹淨，在其兩面各介三刀，最後把姜片切絲撒在黃花魚身上，鍋中倒入純淨水燒開後把魚放入鍋中。

姜汁蒸黃花魚如何做（鮮味家族鮮蒸黃花魚）1

蓋鍋蓋中大火蒸8分鐘，當蒸至7分鐘時會看到魚皮有少許開裂，這樣表明魚蒸熟了，此時關火焖一分鐘。

将蒸出來的湯汁倒掉，在魚表面淋入蒸魚豉油撒上蔥絲，最後燒熱香油并淋入盤中，一道美味的鮮蒸黃花魚就做好啦！

姜汁蒸黃花魚如何做（鮮味家族鮮蒸黃花魚）2

成品參考

姜汁蒸黃花魚如何做（鮮味家族鮮蒸黃花魚）3

小貼士：

想要魚口感嫩滑就必須控制火候，蒸8分鐘左右即可。

END

（來源：向往蒲公英的自由）

實習編輯：周钰軒

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