霸州市地處河北省冀中平原東部,位于京、津、保三角地帶中心,屬環京津、環渤海城市群,下面小編給大家分享一下到了霸州市要品嘗一下的6道地方美食。
1、素冒湯
素冒湯是廊坊霸州獨有的風味小吃。素冒就是各種素的食材漂浮着像帽子一樣蓋住湯。不僅這素冒中的湯需要單獨熬制,其中的每一種料也需要單獨烹饪,素冒中的六種料,兩兩為一組,分别帶給素冒酥脆、勁道、清新的口感。
2、梅記肉餅
梅家肉餅有70年的曆史了,一直秉承誠信經營,料足味香,受到當地人民的喜愛,都愛到梅記吃肉餅。
3、勝芳松花蛋
勝芳松花蛋是河北省廊坊市霸州市勝芳鎮的特産。勝芳松花蛋具有百年的生産曆史,勝芳松花的特點是個大、味美、色澤好看。吃起來味美清香,涼爽可口,獨具特色。
4、堂二裡蔥花餅
誘人的油炸蔥香,油軟多層兒的面兒質,口感那叫好,吃上一頓兒想下頓兒,吃來老少皆宜。
5、勝芳蟹
勝芳蟹,學名“中華絨螯蟹”,勝芳鎮所臨的就是東澱,這裡的河蟹由于距入海口的距離适當,水質良好,當時的生态适合河蟹生長,所以勝芳的河蟹曾居全國的河蟹之首。勝芳蟹是一個統一的名稱,不論是否是勝芳本地生産,隻要是白洋澱東澱的河蟹均統稱為勝芳蟹。
6、勝芳藕粉
勝芳藕粉是河北省廊坊市霸州市勝芳鎮的特産。勝芳藕粉曾在“萬國博覽會”上獲獎,是中國最早的名牌食品之一。沖出的面茶潤滑爽口,藕氣芳香,營養豐富,屬滋補佳品。
以上是給大家分享的霸州的6道地方美食特産,味道都很不錯,到霸州的朋友可以找找嘗嘗,歡迎霸州的朋友給留言進行補充。
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