冬天最愛吃它，Q彈軟糯熱量還低，味道超級清新，飽腹感強，減肥吃不怕胖
紫薯和南瓜這兩種食材，相信不少同學在減肥期間都吃過，熱量低，營養豐富，比如紫薯中含有大量的膳食纖維，果膠，蛋白質，多種維生素，以及鈣， 磷，鐵，硒等，脂肪含量低，吃起來飽腹感還特強，即使沒有減肥的目标，平時吃一些，對身體健康也是很有幫助的。
紫薯中含有大量的花青素，具有抗氧化的功能，并且紫薯中大量的膳食纖維，可以促進人體腸道蠕動加速排便，可以說對人體非常友好了！
這次就用紫薯和南瓜這兩種食材，做一道Q彈軟糯的小甜點，做法很簡單：把南瓜和紫薯蒸熟以後，分别搗碎成泥，南瓜加入糯米粉，揉成面團，包入紫薯泥，包好以後小火煎熟，軟糯Q彈，很棒的飯後小甜點！
南瓜紫薯包材料：南瓜100克，紫薯100克，糯米粉120克，白糖适量（10-30克）。
做法：
1.南瓜清洗幹淨後切塊，放入蒸鍋中蒸熟，蒸好後取出去皮，放入盤子中搗碎加入适量白糖，10克左右。
2.紫薯清洗幹淨切塊，放入蒸鍋中蒸熟，同樣蒸好後取出去皮，放入盤中搗碎加入适量白糖，10克左右。
3.在搗碎的南瓜泥中倒入适量糯米粉，一點點倒入，揉成面團。
4.将揉好的南瓜糯米面團，均勻分成小份，按壓擀成面片狀，放入紫薯泥，包好就可以啦，揉成圓圓的形狀。
5.給南瓜紫薯面團做一個美容，用牙簽在面團上壓出米字型，之後放入電餅铛中煎熟，也可以放入蒸鍋中蒸熟。
6.我用的電餅铛，不用放油，直接放上去，蓋上鍋蓋，小火煎一會兒， 擔心不熟的話，翻一面煎一會兒。
煎好以後的南瓜紫薯包，盛出裝入盤中，在上面按壓一點黑芝麻，就可以吃啦。
南瓜紫薯包，咬一口軟糯Q彈，味道超級清新，紫薯餡吃起來特别綿密，棒極了！紫薯裡含有一些糖，但不是很多，在減肥期間吃，就不太會想吃别的甜食。
小貼士：
1.南瓜搗碎後放糯米粉，不要一次性全放，南瓜水分比較大，一邊拌一邊放，糯米粉的量要比等量的南瓜多一些。
2.在南瓜泥和紫薯泥中放糖量，可根據個人口味添加，喜歡甜一些的，可以多放一點糖，不過南瓜和紫薯本身吃起來就帶有甜味，加糖量适中即可。
3.用平底鍋煎或者蒸鍋蒸都可以，我比較喜歡煎烙的，吃起來幹爽Q彈。
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