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蒸餃子需要幾分鐘

美食更新时间:2024-09-27 11:07:25

蒸餃子需要幾分鐘?一般手工餃子用中火炖10至15分鐘就能熟，自制的餃子可能要久一些，請切忌大火猛蒸煮，不然會變成一鍋鹹肉面糊粥，接下來我們就來聊聊關于蒸餃子需要幾分鐘?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸餃子需要幾分鐘

一般手工餃子用中火炖10至15分鐘就能熟，自制的餃子可能要久一些，請切忌大火猛蒸煮，不然會變成一鍋鹹肉面糊粥。

一般蒸餃子需要多長時間是要看你是肉餡的還是素餡的，素餡的餃子時間用得少，隻需要15分鐘，如果是肉餡的餃子就需要蒸久一點，免得裡面的餡不熟，需要20分鐘。

蒸餃用熱水和面，蒸出來會很軟，但是注意。比較容易沾，如果做素餡蒸餃熱水和面的話20分鐘就好，肉餡的話蒸25分鐘然後别開鍋蓋悶10分鐘比較保險。

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