燈籠蝦多種做法系列-tft每日頭條

燈籠蝦多種做法系列

美食更新时间:2025-01-06 23:40:33

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）1

By 英兒6

用料

新鮮海蝦 20隻
土豆 150g
胡蘿蔔 30g
豌豆 10g
玉米粒 5g
姜片 2片
鹽 2g
黃，紅甜椒各适量
大蔥 1根
千島醬 10克

做法步驟

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）2

1、先上一個成品圖哦制作燈籠蝦的材料：新鮮海蝦20支，土豆150克，胡蘿蔔30克，青豆粒十克，千島醬醬十克，玉米粒五克，生姜片兩片，鹽兩克，紅、黃甜椒适量。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）3

2、1.準備好20隻鮮蝦

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）4

3、2.将蝦掰掉蝦頭，連同蝦線一起扯岀，洗淨。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）5

4、3.用一個鍋在鍋裡放上姜片，大蔥，鹽，燒一鍋水。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）6

5、4.水開後倒入洗淨的蝦，煮到蝦變色後繼續煮一分鐘，焖一分鐘。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）7

6、5.撈出。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）8

7、6.剝去蝦殼。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）9

8、7.土豆切成塊，大火蒸15分鐘。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）10

9、8.用勺子把它壓成土豆泥。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）11

10、9.把煮好的青豆粒、玉米粒，胡蘿蔔粒，鹽一起放入土豆泥裡。（煮青豆的時候就把胡蘿蔔切成厚度約三厘米的薄片，再對半切開成半圓形，焯水1分鐘斷生即可）

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）12

11、10.再放千島醬拌勻待用

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）13

12、11.土豆泥放在下面，将蝦仁依次擺放在上面，胡蘿蔔片緊貼着蝦尾，頭尾放上豌豆粒裝飾，紅，黃，甜椒适量切成絲，擺盤即可。

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）14

13、12.擺好就是這樣的了

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）15

14、最後再上兩張美圖供大家流口水喲

燈籠蝦多種做法系列（大廚教你做李孃孃愛廚房之一一燈籠蝦）16

15、哈哈哈哈

小貼士

多說幾句：土豆泥裡面可以調一個自己喜歡的味道即可。

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