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馄饨面詳細做法

美食更新时间:2024-12-02 04:39:17

天氣越來越冷了，天氣預報說這周末北京會有雨雪天氣，冬天的腳步越來越近了。天冷的時候最愛吃面，尤其是馄饨面，這個味道是我和多多都喜歡的，10分鐘煮一鍋，吃得暖暖和和的。

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）1

因為我家大女兒喜歡吃面，所以面條就成了我家廚房裡常備的食材，有自己用面條機壓的濕面條，冷凍在冰箱裡，也有買的成品挂面，細的寬的都有。

馄饨也是冰箱裡常備的，有時候自己包一些，有時候趁着活動優惠時買一些，交換着不同的味道。

秋冬季節天氣比較冷，孩子放學進家就想吃飯，花10分鐘時間煮一鍋馄饨面，又簡單又好吃，吃點熱湯面對身體也有好處。

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）2

【骨湯馄饨面】

【需要的食材】：細挂面1小把、豬肉鮮蝦馄饨12隻、雞蛋1個、油菜3棵、骨頭湯1碗、鹽、食用油；

骨湯馄饨面的做法：

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）3

1、準備制作骨湯馄饨面的食材，也可以根據自己的喜好更換配菜；骨頭湯如果沒有的話，可以直接用清水；

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）4

2、不粘鍋上火燒熱，刷一層食用油，倒入雞蛋液，攤成雞蛋皮，取出後切成條。雞蛋也可以直接煎成荷包蛋，根據自己的喜好來制作就好；

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）5

3、把骨頭湯放進鍋裡，湯量不夠，可以适當加一些清水一起煮開；

我用的九陽hellokitty聯名款奶鍋，粉色系，萌萌的特别可愛。我家女兒特别喜歡讓我用這個鍋給她煮馄饨面，煮完了直接就可以當碗用，不需要倒出來了。有的時候一口好看的容器，也能讓人胃口大開。

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）6

4、湯煮沸騰後，把馄饨入進去煮熟，煮熟的馄饨會漂起來；

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）7

5、再把細細的雞蛋挂面放進鍋裡，這種細挂面特别好熟，基本上煮開了就熟了，所以不用放太早；加鹽調味，讓馄饨面的味道更鮮美。

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）8

6、再加入小油菜。小油菜不僅可以豐富色彩，也能增加營養，如果給小朋友吃，建議切碎了放進去；

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）9

7、最後将切成條狀的雞蛋餅放進鍋裡，香噴噴的馄饨面就做好了。

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）10

一碗馄饨面，做法簡單，營養好消化，吃得暖和又舒服，老人孩子都适合。

馄饨面詳細做法（花10分鐘時間煮一鍋馄饨面）11

馄饨是帶餡的食物，不同餡料的馄饨可以制作出不同口感的馄饨面，建議用骨湯來制作馄饨面，口感更好。因為我家女兒喜歡吃面條，所以我經常會用電飯鍋或砂鍋煮一鍋骨頭湯，專門給她煮面條吃，這樣又吃到了好吃的面，又能喝到美味的湯。

這樣的做法最适合天冷的時候，又快又好吃，喜歡的話，你也試試吧。

您好，這裡是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶着孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支持和鼓勵！

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