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鮮筍怎麼炒

美食更新时间:2024-08-30 15:10:37

鮮筍怎麼炒?材料：鮮筍1根、豬肥肉30g、生姜、生抽、鹽等調料，現在小編就來說說關于鮮筍怎麼炒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鮮筍怎麼炒

材料：鮮筍1根、豬肥肉30g、生姜、生抽、鹽等調料。

準備食材，将鮮筍、豬肥肉分别洗淨，切好備用。

熱鍋中倒油，将切好的豬肥肉入鍋，熬出大量豬油。

将多餘的豬油盛出，放一點生姜進去，熬出香味。

再将切好的鮮筍絲入鍋，快速大火翻炒。

大火翻炒3分鐘，再加一點水，蓋上鍋蓋焖6分鐘。

放鹽等調料，淋一點生抽，翻炒均勻，收汁，出鍋。

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