生活中常見一些人在不斷的透支自己的健康：熬夜加班、煙酒不離手、大吃大喝、節食減肥、無辣不歡、飲食不定等等，這些行為直接導緻的後果就是——胃病反複發作。那如何養胃？胃不好怎麼調理呢？

中國有句古話，“腸胃不好三分靠治七分靠養”，腸胃不好的人除了正規的治療外，在飲食上還需要特别注意，除了不吃一些禁忌的食物外，适當的多吃一些具有養胃、護胃作用的食物，對腸胃病可是很有好處哦。

1、椰香南瓜羹

南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛;

食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋;

做法：

1)南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會;

2)椰子粉以1：5的比例用開水沖開成為椰汁後稍涼;

大蒜豬肚湯：具有溫胃散寒，營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。

食材：熟豬肚300g、大蒜50g、生姜适量、鹽适量、胡椒粉适量;

做法：

1)熟豬肚切寬條

2)大蒜剝皮備用;

3)砂鍋加水，放入豬肚，姜片大火燒開後小火炖制30分鐘;

4)30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘，然後加少許精鹽煮開後即可停火，出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可;

3、蘿蔔牛腩湯

蘿蔔牛腩湯具有健脾開胃，護膚養顔的作用。耙子蘿蔔可以減少高血壓和冠心病的發生，能消除積垢，清除多餘脂肪，潤澤皮膚，顔面清秀。

食材：牛腩、白蘿蔔、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、紅棗、姜片、花椒

做法：

1)牛腩先用水洗淨，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。

2)泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。

3)牛肉放入煲裡，加入适量的清水，把配料也放進去，大火燒開後小火炖2個小時左右。

4)白蘿蔔去皮切塊後，倒進肉湯裡。

5)繼續炖40分鐘左右即可。

4、蒜香胡蘿蔔

胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五髒，有健食之效”。

食材：胡蘿蔔（适量）、蒜頭（适量）、鹽（适量）。

做法：

1)胡蘿蔔削去皮，用工具刨成絲。

2)蒜頭去皮，用工具壓成蒜泥。

3)鍋中的油燒熱後，調小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黃色。

4)倒入胡蘿蔔絲，轉大火，翻炒至變軟，調入細鹽即可。

5、清炖鲫魚湯

鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

食材：鲫魚(3條)、大蔥(8段)、香蒜(6瓣)、生姜(一枚)、料酒(适量)、食鹽(适量)、白胡椒(适量)

做法：

1)蔥姜蒜切段備用

2)将鲫魚洗淨，加入少許料酒腌制5分鐘去除腥味

3)熱鍋冷油，擰着魚尾巴下鍋啦

4)中火将魚煎至兩面呈金黃色，翻面的時候一定要小心，别把魚皮弄破。

5)輕輕将魚推向鍋的一側，鍋中放入蔥姜蒜

5)加一勺鹽，用鍋中餘油将蔥姜蒜炒香

7)加入适量水，鍋加上蓋大火煮開後轉小火炖制30分鐘

8)湯汁呈奶白色。最後隻要加入适量鹽和白胡椒即可

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