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生姜你家廚房有吧,紅棗你家廚房也有吧,可你用生姜配紅棗煮過粥喝嗎,知道它有什麼好處嗎?
生姜紅棗這兩種食材都是我們很熟悉的東西,可你知道生姜配紅棗煮粥有什麼價值嗎,圈個有用,這裡是知識點,别走開,幫個忙點個贊,我們接着往下看。
有很多網友私信我說,老師啊我很想養生啊,可我不知道怎麼吃啊,也不知道吃什麼啊,是不是要吃高級的養生品呢?其實大可不必,養生食材就在我們身邊。
生姜大家都很熟悉,在農村家家都會種,生姜,嫩者稱紫姜,子姜,老者稱老姜,老生姜,秋冬季采收,除去須根,洗淨鮮用或曬幹備用,它含有多種營養成分,是藥食同源的植物,在日常生活中應用廣泛。
紅棗大家也不陌生,紅棗富含蛋白質,脂肪,糖類,胡蘿蔔素,B族維生素,維生素C,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有“天然維生素”之美譽,在民間早有“一日吃三棗,一輩子不顯老”的俗語。
那把生姜配紅棗煮成粥喝有什麼價值呢,一位98歲的爺爺告訴我,它常常用它們一起煮粥喝,雖然98歲了,但身體還很健康,爺爺告訴我這款粥怎麼做的,今天也把它教給朋友們,看完記得點贊評論轉發收藏喲。
準備好一塊姜放在大碗中,加入清水加點鹽把它清洗幹淨,先切成片再切成絲再把它切成小粒,裝盤待用。
紅棗8個放在大碗中,加入清水,加入一點面粉,反複搓洗,面粉能吸附紅棗表面的髒東西,再用清水洗一下,再把它的核去掉,隻要果肉裝盤待用。
半碗糯米清洗幹淨待用。
把三種食材一起放入鍋中,加入适量的水,大火燒開小火慢煮至到煮熟即可。
大家看這個粥就做好了,最後再放入些紅糖就可以吃了,我們來嘗一下,很好喝的一款養生粥,不僅能補氣平喘,對鼻塞咳嗽也有幫助,俗話說一年之計在于春,在這冬春交替,天所多變時候,我們更要注意健康養生好習慣,不妨煮碗養生粥補充營養,對健康養生有幫助。
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