如何做鹵水蘿蔔?主料:白蘿蔔600克輔料:辣椒(紅、尖)30克,我來為大家科普一下關于如何做鹵水蘿蔔?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:白蘿蔔600克
輔料:辣椒(紅、尖)30克
調料:鹽10克,八角3克,花椒5克,白砂糖20克,醬油30克
做法:
(1)紅辣椒洗淨,去蒂。
(2)白蘿蔔洗淨去皮,切成圓片,放入開水中氽燙,撈出。
(3)鍋中倒入4杯水,放入白蘿蔔片,紅辣椒和所有準備好的鹵料(鹽、八角、花椒粒、糖、醬油),用大火煮開。
(4)開鍋後改用小火鹵一小時左右,盛出後就可以吃了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!