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怎麼做豆芽韭菜炒粉條

美食 更新时间:2024-07-22 08:25:12

怎麼做豆芽韭菜炒粉條?首先準備豆芽,粉條提前用涼水泡好,韭菜切成段,切點肉絲,我來為大家科普一下關于怎麼做豆芽韭菜炒粉條?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做豆芽韭菜炒粉條(做豆芽韭菜炒粉條的方法)1

怎麼做豆芽韭菜炒粉條

首先準備豆芽,粉條提前用涼水泡好,韭菜切成段,切點肉絲。

泡好的粉條下鍋焯一下,開鍋之後煮熟撈出控幹水分來上一點兒醬油,給它上色再來點兒油,防止這個粉條兒粘到一起。

起鍋燒油肉絲炒香幹辣椒,蔥姜來上一點醬油給肉絲上色,家常菜必須來點花椒面,下入豆芽加鹽,味精,雞精,大火爆炒。

豆芽兒炒至斷生,倒入韭菜翻炒兩下,最後下入提前焯好的粉條繼續大火翻炒迅速出鍋,喜歡吃醋的放點陳醋即可。

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