薏米這種食物對一般人而言,還是比較熟悉的。所謂薏米,其實是一種可食用的植物。對于我們清熱解毒來說是有幫助的,那麼,有人就問,便秘的人能否食用,下面就一起來看看。
薏米
薏米,别名:薏米仁、薏苡、薏苡仁、六谷米、苡仁、薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
禁忌人群:汗少、便秘者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宮頸癌、腳氣病、水腫、關節炎患者。
作用
1.防癌抗癌。
2.健脾胃、促代謝。
3.美白肌膚。
.護發,具有營養頭發、防止脫發,并使頭發光滑柔軟的作用。
5.利水滲濕。
6.防治腳氣病。
中醫認為:薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經,具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功, 對平衡血壓和血脂也有好處。
另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及澱粉等,具有很高的營養價值。薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。便秘應忌食
薏米本質上來說是屬于寒涼的食物,所以對于便秘的人來說是不能食用薏米的,這樣隻會加重便秘的程度。
生薏米怎麼吃
可以磨成粉,生薏仁粉含有豐富的蛋白質和維生素,生薏仁粉的作用在于可以美白我們的肌膚并且可以起到瘦身的功效。生薏仁粉被我們譽為是藝人粉,為什麼這麼叫呢,就是因為生薏仁粉是受到很多明星的青睐。
薏米能夠受到這麼多愛美人士的青睐,自然是有它的原因的,所以平時的時候一定要注意好,這一點是十分有必要的,同時也是需要記住的。
薏苡仁,又名薏仁、苡米、苡仁,古稱
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