五香鹽炒花生的做法竅門?食材:花生米500g、鹽10g、八角2顆 花生米用冷水泡20分鐘 ,今天小編就來聊一聊關于五香鹽炒花生的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:花生米500g、鹽10g、八角2顆。
花生米用冷水泡20分鐘。
鍋内放冷水,放入八角2個,鹽少許和泡過的花生米。
加煮開約20分鐘即可撈出。
瀝幹花生米,鍋内倒入花生米先炒幹水分,加大量鹽幹炒,其他不需要放,直至鹽從花生米上剝離,鹽成黃色即可起鍋。
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