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奶油雪糕怎麼做簡單又好吃

美食更新时间:2024-07-23 10:17:30

奶油雪糕怎麼做簡單又好吃（奶油雪糕這樣做好看好吃又解饞）1

化繁為簡，玩得開心，做得開心，吃得開心！

By 天蠍本性

用料

奶粉一條31克
煉乳一條12克
水饴 45克
細砂糖 15克
木薯澱粉 10克
淡奶油一盒200克
純牛奶一盒200克

做法步驟

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1、所有材料小火咕嘟咕嘟煮8-10分鐘，全程攪拌防糊底。

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2、煮到濃稠，液體量比初始明顯下降一厘米左右，時間差不多8-10分鐘。

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3、強迫症表示此次需要過濾下。

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4、倒入模具。

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5、這個量剛好兩盒七根

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6、冷凍六小時以上凍硬。

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7、吃一根取一根。

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8、用巧克力或者豆沙餡或者黑芝麻等等你覺得身邊有啥用啥啥也沒有就不畫眼睛畫上眼睛。

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9、開吃，無冰渣，簡單操作，材料放心版本奶油雪糕，就這樣開始愉快的玩耍吧！

小貼士

配比沒有大的嚴格比例，按自己手邊方便的材料進行調整。總之，沒有淡奶油就全部用牛奶，沒有煉乳就全部用白砂糖，沒有水饴就用白砂糖也可以不用，沒有木薯澱粉就用玉米澱粉、土豆澱粉、小麥澱粉等等近親屬，沒有奶粉可以選擇不用，總之煮透之後冷凍總能凍成冰棍，口感偏軟糯還是清爽，是否含有冰渣等差别，大家随心所欲就好！

奶粉的營養功效

奶粉中的營養成份的功效：

1.蛋白質：供給機體營養。

2.脂肪：供給機體營養及能量，提供牛奶濃香。

3.糖類：牛奶中含有乳糖，乳糖對于幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道内有益菌的成長，仰制腸内異常發酵，有利腸道健康。

4.礦物質：礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、钼等，特别是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。

5.維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體内糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。

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